Recetas caseras fáciles para el día a día

Arroz a la cubana

Arroz a la cubana
Arroz a la cubana
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Ingredients
  1. 300 g. de arroz
  2. 250 g. de salsa de tomate casera a ser posible. Tambien se puede usar tomate frito de bote.
  3. 2 dientes de ajo
  4. 4 plátanos
  5. 4 huevos
Instructions
  1. Pela el platano y cortalo por la mitad o en rodajas, y doralo en una sarten con un poco de aceite. Reserva.
  2. A continuación se cuece el arroz en agua hirviendo con sal, durante 20 minutos.
  3. Una vez hecho el arroz se rehoga en una sarten con un poco de aceite y el ajo para que coja sabor.
  4. Frie los huevos.
  5. Para emplatar, se pone el arroz en un aro, o con ayuda de una taza. Pon encima un poco de salsa de tomate, el platano, y el huevo frito. Y a disfrutar.
Las recetas de la nena http://www.cbscocinas.com/NuevoBlogRecetas/


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